Starting from Scratch: What You Should Know about Food and Cooking

Starting from Scratch: What You Should Know about Food and Cooking — page 3 — (cid:25)

Starting from Scratch: What You Should Know about Food and Cooking — page 4 — (cid:38)(cid:75)(cid:68)(cid:83)(cid:87)(cid:72)(cid:85)(cid:3)(cid:50)(cid:81)(cid:72) (cid:58)(cid:75)(cid:68)(cid:87)(cid:3)(cid:58)(cid:82)(cid:88)(cid:79)(cid:71)(cid:3)(cid:47)(cid:76)(cid:73)(cid:72)(cid:3)(cid:55)(cid:68)(cid:86)(cid:87)(cid:72)(cid:3)(cid:47)(cid:76)(cid:78)(cid:72)(cid:3)(cid:58)(cid:76)(cid:87)(cid:75)(cid:82)(cid:88)(cid:87)(cid:3)(cid:41)(cid:82)(cid:82)(cid:71)(cid:34) (cid:58)(cid:72)(cid:3)(cid:70)(cid:68)(cid:81)(cid:183)(cid:87)(cid:3)(cid:79)(cid:76)(cid:89)(cid:72)(cid:3)(cid:90)(cid:76)(cid:87)(cid:75)(cid:82)(cid:88)(cid:87)(cid:3)(cid:73)(cid:82)(cid:82)(cid:71)(cid:17)(cid:3)(cid:58)(cid:72)(cid:3)(cid:72)(cid:68)(cid:87)(cid:3) (cid:87)(cid:82)(cid:3)(cid:73)(cid:88)(cid:72)(cid:79)(cid:3)(cid:82)(cid:88)(cid:85)(cid:3)(cid:69)(cid:82)(cid:71)(cid:76)(cid:72)(cid:86)(cid:17)(cid:3)(cid:41)(cid:82)(cid:82)(cid:71)(cid:3)(cid:74)(cid:76)(cid:89)(cid:72)(cid:86)(cid:3)(cid:88)(cid:86)(cid:3) (cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:3)(cid:72)(cid:81)(cid:72)(cid:85)(cid:74)(cid:92)(cid:3)(cid:90)(cid:72)(cid:3)(cid:81)(cid:72)(cid:72)(cid:71)(cid:3)(cid:87)(cid:82)(cid:3)(cid:79)(cid:72)(cid:68)(cid:85)(cid:81)(cid:15)(cid:3)(cid:87)(cid:82)(cid:3) (cid:83)(cid:79)(cid:68)(cid:92)(cid:15)(cid:3)(cid:87)(cid:82)(cid:3)(cid:90)(cid:82)(cid:85)(cid:78)(cid:15)(cid:3)(cid:87)(cid:82)(cid:3)(cid:87)(cid:75)(cid:76)(cid:81)(cid:78)(cid:15)(cid:3)(cid:87)(cid:82)(cid:3)(cid:86)(cid:76)(cid:81)(cid:74)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3) (cid:77)(cid:88)(cid:80)(cid:83)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)(cid:79)(cid:68)(cid:88)(cid:74)(cid:75)(cid:3)(cid:68)(cid:81)(cid:71)(cid:3)(cid:69)(cid:85)(cid:72)(cid:68)(cid:87)(cid:75)(cid:72)(cid:17) And get this what you eat becomes you Really Your body will turn the food you swallow into the building blocks for all the cells that make up you When you eat say a sandwich your digestive tract absorbs all the nutrients you need to be healthy and strong Food makes us who we are in other ways too Just think of the food traditions that are special to your family Is there a birthday dish you look forward to eating Does someone in your family make the same holiday treats every year What about when you get sick To help a child get well some parents will make congee a rice porridge while others will prepare a piping hot bowl of chicken soup But you could say that the most important thing about food is its taste After all whether or not you like what you put in your mouth comes down to the flavors in your mouth Your other senses also help you decide how much you enjoy what you are eating What the food looks like how it feels in your mouth and even the sounds of your meal all shape your appreciation So how does this whole sensory experience work What is going on in your mouth and your brain when you take a bite Let’s find out (cid:26)

JavaScript Required

Whoops! We're sorry but Epic doesn't work properly without JavaScript enabled. Check your web browser's settings to make sure it's enabled.